Vue d鈥檈nsemble
La majeure en Nutrition fait le tour de la nutrition et de l鈥檃limentation humaines. Le programme offre beaucoup de souplesse. Vous pourrez participer 脿 des travaux de recherche, 脿 des 茅tudes sur le terrain et 脿 des stages. Vous suivrez des cours de biochimie, de physiologie, de statistique, de g茅n茅tique, de chimie alimentaire, etc.
Voici les diff茅rentes sp茅cialisations offertes :
- Fonction des aliments et s茅curit茅 alimentaire
- Nutrition dans le monde
- 厂补苍迟茅
- Nutrition sportive
L鈥櫭塩ole de nutrition humaine de l鈥橴niversit茅 McGill est l鈥櫭﹖ablissement d鈥檈nseignement et de recherche en nutrition humaine le plus ancien du Canada. Sa mission premi猫re : am茅liorer la sant茅 humaine. Ses sph猫res d鈥檌nt茅r锚t : les nutriments, la sant茅, l鈥檈nvironnement et la soci茅t茅, et les interactions entre ces 茅l茅ments. L鈥櫭塩ole, qui propose divers champs d鈥櫭﹖udes, forme les t锚tes pensantes de demain dans les domaines suivants : di茅t茅tique, nutrition, fonction des aliments, s茅curit茅 alimentaire, alimentation dans le monde et biochimie nutritionnelle en sant茅.
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La majeure en Nutrition est une porte d鈥檈ntr茅e vers de nombreuses carri猫res et une excellente pr茅paration aux 茅tudes aux cycles sup茅rieurs ou en m茅decine. Elle ne donne toutefois pas acc猫s au titre de di茅t茅tiste-nutritionniste. Voici un aper莽u des domaines dans lesquels nos dipl么m茅s font carri猫re :
- Promotion de l鈥檃limentation et de la sant茅 dans le monde
- Services de sant茅 publique
- Entreprises pharmaceutiques
- Recherche et d茅veloppement de produits alimentaires, 茅tiquetage et inspection des aliments
- M茅decine et m茅decine v茅t茅rinaire
Cours
Voici des exemples de cours auxquels vous pourrez vous inscrire 脿 titre d鈥櫭﹖udiant en Nutrition :
Exp茅rience 茅tudiante
Voici ce qu鈥檈n pense un de nos 茅tudiants :
芦 J鈥檃i choisi d鈥櫭﹖udier la Nutrition 脿 McGill, avec une concentration en Nutrition dans le monde. J鈥檃i suivi des cours vraiment vari茅s. Dans Principes fondamentaux de l鈥檃limentation, nous avons 茅tudi茅 le r么le des ingr茅dients et des nutriments tout en pr茅parant des aliments en laboratoire. Dans Herbes, aliments et compos茅s phytochimiques, nous avons d茅couvert la phytoth茅rapie et avons accueilli des conf茅renciers, entre autres des chefs adeptes de la cuisine de la ferme 脿 la table, des entrepreneurs de Montr茅al et des agriculteurs. Pendant mon stage dans un centre communautaire de Montr茅al, o霉 je cr茅ais et cuisinais des repas sains, je me suis d茅couvert une passion pour la s茅curit茅 alimentaire. J鈥檃i donc suivi des cours sur la nutrition dans les pays en d茅veloppement, la sant茅 publique et la nutrition dans lesquels nous avons appris les diff茅rents types d鈥檌nterventions. Enfin, j鈥檃i eu l鈥檕ccasion d鈥檃ssister mon professeur dans un projet de recherche, une intervention agricole 脿 vis茅e nutritionnelle qui s鈥檈st d茅roul茅e en r茅gion rurale, au Ghana. 禄
Majeures connexes
Renseignez-vous sur les majeures suivantes :
Pr锚t 脿 faire votre demande?
Pour 茅tudier dans ce programme, vous devez pr茅senter une demande 脿 l'脡cole de nutrition humaine.
Consultez l鈥檈nsemble des conditions d鈥檃dmission pour en savoir plus sur les dates limites et les pi猫ces justificatives requises.